VÄRSKE SALAT KOLLASE HERNE TEMPEGA
Kollase Herne Tempe Kõrvitsaseemnetega on kiudaineterikas, hea seedimisele ja sisaldab rikkalikult mineraalaineid nagu raud, kaltsium, tsink ja magneesium. Teda saab nautida erinevatel viisidel ja see värske maitsev salat on üks nendest!
Salat:
- Meelepärane roheline
- Kirsstomatid
- Maasikad
- Kurk
- Idud
Kaste:
- 25g oliivõli
- 25g balsamiäädikat
- 1spl agaavisiirupit
- 1tl sinepit
- 1 küüslauguküüs
- Näpuotsatäis soola ja pipart
Valmistamine:
Kastme jaoks haki küüslauk ja pane koos teiste koostisosadega purki, keera kaas kinni ja loksuta kuni kaste on ühtlaselt segunenud. Tükelda salati koostisosad ja sega kokku. Lõika
Kollase Herne Tempest 0,5cm paksused viilud ning prae pannil kuldpruuniks. Tõsta salatisegu taldrikule, nirista peale kaste ning lisa praetud tempe. Head isu!