Sojaoa Tempe

Meie sojaoa tempe on valmistatud Euroopas kasvanud sojaubadest.   100 grammi tempet peidab endas 21,1 grammi valku Sojaoa tempe on maheda mekiga ning imab hästi maitseid, mistõttu sobib suurepäraselt marineerimiseks.

Pole saadaval
Meie tempe jõuab kliendini värskena ehk pole pastöriseeritud. Toodame 1 kord nädalas- tellimused kogume kokku reedel ja tempe jõuab järgmise nädala kolmapäevaks sulle pakiautomaati.  

Koostisosad:
Sojaoad 99,9%, juuretis Rhizopus Oligosporus 0,1%
Toitumisalane teave/100g kohta:
Energiasisaldus                             260 kcal      
Rasvad                                               11,5 g
Küllastunud rasvhapped           1,7 g
Süsivesikud                                     12,1 g
Suhkrud, kokku                             4,2 g
Kiudained      8,7 g
Valgud                                              21,1 g
Sool                                                    0 g
Raud          5,3mg (37% võrdluskogusest*)
*Keskmise täiskasvanu võrdluskogusest (2000kcal)
Säilivusaeg ja hoiustamine
Tempe säilib 6 päeva, parim enne kuupäev on märgitud tootele. Tegemist on elus tootega, mistõttu ta fermenteerub ajas edasi ja maitse muutub hapukamaks. Kui soovid tempet pikemaajaliselt säilitada, lõika pätsike viiludeks ja sügavkülmuta. 
Tempet hoiustada ALATI külmkapis temperatuuril +2..+6!

Miks süüa tempet?
·   Kõrge valgusisaldusega.
·   Kõrge kiudainesisaldusega. Kiudained  on head seedimisele ja toiduks soolestikus elavatele bakteritele.
·   Sisaldab rohkelt rauda.
·   Terviktoit ehk minimaalselt töödeldud. 
·   Parim viis süüa kaunvilju - fermentatsioon vähendab antitoitainete hulka, mis teeb lihtsamaks valkude ja mineraalide omastamise.
·   Fermentatsiooni käigus väheneb oligosahhariidede hulk, mis osadel inimestel gaase tekitavad.
·   See on nii maitsev!

Kuidas ja kus tempet kasutada?
  • Maitsesta ja prae, friti või grilli
  • võivaleiva peal
  • supi või hautise sees
  • riivida bolognesesse, tako- või pirukatäidiseks
  • burgeri vahel....
  • ... võimalusi on lõputult ja piiriks on koka kujutlusvõime 😉